本报记者李媛北京报道
党的二十大报告提出:“从现在起,中国共产党的中心任务就是团结带领全国各族人民全面建成社会主义现代化强国、实现第二个百年奋斗目标,以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴。”
此外,党的二十大报告提出:“高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务,发展是党执政兴国的第一要务。没有坚实的物质技术基础,就不可能全面建成社会主义现代化强国。”“建设现代化产业体系,坚持把发展经济的着力点放在实体经济上,推进新型工业化。”
《中国经营报》记者获悉,西贝餐饮集团董事长贾国龙在聆听党的二十大报告后表示:“更稳健、更高质量的发展和企业的期待是一致的,中国式现代化,是全体人民共同富裕的现代化。共同富裕、集体奋斗和我们的企业是特别相关的,我们属于劳动密集型企业,我希望西贝能够帮员工实现高质量就业,增加收入,创造价值。劳动密集型企业用的人多,年轻人也多,企业要能够带领好自己的员工,帮助每位伙伴学习成长,学专业长本事,通过学习得到职位晋升增加收入,这样企业也能成就更多高质量的就业者:本事够大、收入够高、生活够好、幸福感够强。”
贾国龙告诉记者,“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上”这句话让人感同身受,“这几年我们也能够感受到国家对于实体经济的扶持,作为餐饮企业,西贝将继续在餐饮领域深耕细作,脚踏实地做实业的同时,也不断去探索创新。”
另外,党的二十大报告提出“必须坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力,深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略,开辟发展新领域新赛道,不断塑造发展新动能新优势。”
贾国龙认为,一个实体企业,实施人才战略、创新战略的基础是建立起研发队伍,在研发上积极投入,把研发作为企业战略,敢于创新和探索,具体落实到西贝,就是这几年积极投入到中餐的标准化、现代化发展中。
贾国龙表示:“这两年我们创新了贾国龙功夫菜品牌,也是利用我们积累的研发优势开辟新赛道,传统中餐烹饪艺术和现代食品科学技术相结合,在新领域中探索中餐现代化的路径。通过中央厨房模式,我们实现了中餐的标准化,相信通过我们研发实力和科学技术水平的进步,未来也能够助力中餐实现现代化,给消费者带来更高质量的产品和服务。通过我们的进步提高产品的标准,为顾客创造价值。实现中式餐饮行业的高质量发展,是我们餐饮人的责任。”
未来,西贝也会在党的二十大精神指引下,继续以全球知名中餐品牌为目标,坚持把事做到实处,助力中式餐饮的标准化现代化发展,不辜负这个时代。