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2024年03月18日 星期一
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重塑厨房清洁理念:华帝“净洁厨房”提供高品质生活

    华帝最新发布的第二代集成烹饪中心产品

    华帝股份董事长兼总裁潘叶江先生发表主题演讲

    2024年,处在消费提振复苏的关键之年,随着国家扩内需、促消费多重利好政策的持续颁布,厨电行业市场活力正在被不断激活。在此背景下,厨电企业如何挖掘“新需求”成为实现跨越式发展的关键。而华帝瞄准“清洁”痛点,致力于推动“好清洁”战略与“净洁厨房”体系落地。3月12日,华帝股份董事长兼总裁潘叶江在华帝2024年“致净·未来”高端生态峰会上指出,清洁不仅是物理痛点,更是健康和情绪的痛点。自2022年起,华帝以“科学品牌”为引领,将“好用、好看、好清洁”的理念融入产品价值创造中,致力于为消费者打造便捷、舒适、健康的厨房环境。凭借深厚的科技创新积累,华帝在高端市场地位攀升,并发布“净洁厨房”体系,助力行业解决清洁难题。

    以“利他”之道让产品回归用户需求

    回顾2023年,奥维云网(AVC)零售推总数据显示,2023年中国厨卫市场稳健前行,全年零售量同比增长0.8%,零售额增长5.3%。油烟机市场呈现积极态势,零售量和零售额分别增长2.7%和6.5%,这得益于消费者需求的释放和市场规模的逐步扩大。然而,燃气灶市场却出现下滑,零售量同比下降1.9%,虽零售额增长3.8%,但量跌额涨趋势明显。同时,厨卫集成品类分化加剧,集成灶市场面临压力,而集成洗碗机和集成烹饪中心等新兴品类则成为市场新宠。

    奥维云网(AVC)零售推总数据显示,2023年中国厨卫市场整体呈现稳健增长的态势。全年厨卫大盘零售量达到8733万台,同比增长0.8%;零售额则攀升至1670亿元,同比增长5.3%。其中,烟灶作为厨卫市场的重要组成部分,其表现与整体市场趋势保持一致。

    在这样的市场背景下,潘叶江提出了唯有坚持“利他”之道,企业才能站得更高、看得更远。

    那么,何为“利他”呢? 潘叶江给出了自己的理解:“利他”的前提是“不争”。在这个竞争日益加剧的时代,如果企业总是盯着竞争对手,反而会迷失自我,离经营的本质越来越远。正如彼得·德鲁克所言,企业的本质是为社会解决问题,为社会持续创造价值。这也是华帝一直坚守的核心理念。

    基于这种“利他”原则,潘叶江带领华帝坚定地选择了一条具有特色的发展道路:回归用户需求,凭借多年积累的创新实力,重塑人与产品、人与烹饪的关系,提供深度垂直的差异化价值。

    而这种差异化价值也推动了华帝“好清洁”战略的落地实施。他们深知,一个真正好的产品,不仅要满足用户的基本需求,更要关注用户的体验,让清洁变得简单、轻松,让厨房成为用户享受烹饪乐趣的乐园。这就是华帝所追求的“利他”之道,也是他们在行业中立足的原因。

    差异化战略引领消费者走入现代厨房

    2021年以来,中国家电市场竞争从增量转向存量,带来的变化则是从功能性消费快速向品质性消费升级。在产品结构高级化,产品功能高端化的同时,健康和智能成为家电市场的高频词。

    在潘叶江看来,华帝在这方面早已做好充分准备,近年来,凭借在科技创新方面的积累,华帝在高端市场的份额不断提升。2023年秋,华帝首次提出“净洁厨房”体系。

    随着主流消费群体年轻化,家电消费加速升级迭代。如何满足年轻人的需求,从理解到引领消费者,成为华帝创新发展的内生动力。

    “年轻一代消费者的消费观念和习惯发生了根本改变,他们已经从消费者蜕变为‘生活者’,消费是他们治愈身心的价值选择。”潘叶江表示。

    在产品创新和场景呈现方面,华帝将厨电、厨房和用户视为一个不可分割的有机整体。它不断拓宽“净洁厨房”的外延,深入挖掘并创造出无尽的价值。在“白科技”的指引下,华帝凭借372项“好清洁”专利(ZL201621281182.5、ZL201721928422.0、ZL201620957909.0……)技术,从“产品之净”、“空间之净”到“感官之净”三大维度,精心构建了一个完整的“净洁厨房体系”。

    有意思的是,这套完整的价值体系充分体现了华帝“产品经理”的思维模式,与潘叶江此前在采访中的表达如出一辙。华帝始终坚持做产品经理带领下的厨电品牌,这一理念在高端突破的能力布局中得到了充分体现。潘叶江和华帝并未急于追求短期利益,而是坚持“为用户创造惊喜”的理念,深入思考和规划现代厨房的演化。

    正是这种对用户和长期主义的深深执着,以及技术上大胆的创新和长期的积累,让华帝能够从容应对各种挑战。

    从增量时代进入存量竞争时代,无疑将会给众企业带来增长压力。面对转型升级关键期,厨电企业该如何突围进取,考验着各家掌舵者的格局和视野。不管如何变化,围绕着消费痛点实现得更加智能、更加聪明、更加便捷,始终是产品制胜的王道。而后续如何在渠道、营销、服务做好锦上添花,爆发更大势能,对华帝来说机遇与挑战并存。

    知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪认为,华帝厨电通过“净洁厨房”体系布局逐步推进高端化战略,并推动产业的转型升级。

    “首先,通过‘净洁厨房’体系的差异化战略,华帝可以推出更加高端、环保、健康的厨电产品,满足消费者对高品质生活的追求,从而提升品牌的高端形象和市场地位。其次,为了实现‘好清洁’的战略目标,华帝需要不断进行技术创新和产品升级,推动产业的转型升级。这将有助于提升整个行业的技术水平和产品质量,推动产业的可持续发展,进一步提升华帝的市场地位。”詹军豪表示。  广告

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