因此，多位专家都建议，要将麻辣烫引流到其他产业，对流量进行最大程度的延展。

    记者注意到，天水麻辣烫的火热已“外溢”到农产品领域，在农产品“走出甘肃”的过程中起了强大的助推作用。记者从京东获悉，在天水麻辣烫相关产品热销榜中，定西宽粉、定西土豆、天水油泼辣子、天水辣椒面、甘肃花椒占据成交额前五名。从成交额增长情况来看，近两周，甘谷干辣椒、甘肃麻辣烫调料的成交额环比增长超10倍、9.2倍，天水辣椒面、天水油泼辣子、甘肃花椒的成交额分别环比增长163%、151%、83%。

    此外，詹军豪建议，结合当地历史文化举办相关主题活动，吸引更多游客深入了解天水，进而扩大当地麻辣烫产业的协同发展。

    张书乐告诉记者，这类型热度通常持续时间在一个月左右，最好的延展方式无外乎三条：

    首先，作为招牌的麻辣烫要有、求精，但不能盲目铺摊子，避免热度消退后的市场受挫，并且快速研发麻辣烫相关产品，包括但不限于保质期更长的制成品、预制菜，通过电商向全国覆盖。

    其次，把热度合理导流到本地更多文旅产业中并巧妙结合，如麦积山石窟、三国故事等，形成引流和深度曝光，如长沙茶颜悦色出圈后，在岳麓山设点和风景区形成流量互补。

    最后，结合本地产业生态，形成更多特色玩法，如株洲醴陵的捡瓷器出圈后，快速被当地发达的瓷器生产所推广，并覆盖到更多瓷器生产、推销领域，甚至在其举办的马拉松赛事中也进行了结合。