本报记者黄永旭银川报道
在宁夏回族自治区银川市贺兰县习岗镇新平园区,坐落着一排排现代科技温棚,新鲜采摘的草莓、桑葚、瓜菜等农产品正从这里出发,销往银川市区。宁夏瑞信农业开发有限公司(以下简称“瑞信农业”)负责人迟宏伟称,“银川市提供了许多支持政策,所以企业在资金和科技投入时,就能更大胆、更放心,促成了银川现代农业的突飞猛进。”
《中国经营报》记者了解到,近年来,银川市大力实施乡村振兴战略,集中精力扶持和推动特色产业发展,重点推动“六特”产业做优、做强,形成了农业增效和农民增收的美好局面。
“近日,《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布,对2023年乡村振兴工作做出全面部署。银川市积极响应中央号召,立足当地资源优势,以特色产业为抓手,以科技创新为支撑,全面推动乡村振兴。”银川市农业农村局方面表示,银川市将继续深入实施特色农业提质计划,分产业制定高质量发展实施方案,推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,全力打造葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜等一批特色产业集群。
“共生”高效农业
“稻在水中长,蟹在水里生,”贺兰县永兴村村民说,“稻蟹共生”既提升了水稻产量和质量,又延伸出水产养殖产业。
走进瑞信农业基地温棚,首先映入眼帘的是一个巨大的蓄满水的“铁桶”,温棚另一端则是绿意盎然的蔬菜地。迟宏伟说,这就是银川“鱼菜共生”模式的标准配置。
迟宏伟介绍,“大铁桶”其实是一座鱼池,它直径6米,由不锈钢镀锌板制成,能容纳水35立方米。鱼池内部装有粗滤机、微滤机等设备,保证了鱼池水循环。而鱼池底部经过二次改造呈斗状,有利于沉积鱼粪和饵料,保持鱼池清洁,而这些沉淀下来的鱼粪和饵料也有大用处。
“温棚里的鱼池和菜地是一体的,鱼池下方有管道铺设在菜地里,过滤后的鱼池水可以通过塑料管道进入菜地,对蔬菜实施滴灌,沉淀的鱼粪、饵料又可以作为有机肥料。”迟宏伟说。
据介绍,养殖尾水一小部分用于灌溉蔬菜,大部分则进入微生物制剂分解处理器,借助微生物降解水中的氨氮、亚硝酸盐等元素,最后通过紫外线杀菌器灭菌后,再次进入养殖池循环使用,形成“鱼肥水—菜净水—水养鱼”的生态循环系统,实现无菌化养殖,既解决了养殖尾水的处理难题,也有效减少了蔬菜化肥使用量,实现“鱼菜共生”。
银川市农业农村局方面表示,在乡村振兴战略实施以来,银川市除了“鱼菜共生”模式之外,还创新升级形成了“光伏鱼菜共生”模式和“稻蟹共生”模式,实现绿色生态循环生产模式。
记者了解到,银川市兴庆区掌政镇碱富桥村的光伏鱼菜公园正是“鱼菜共生”模式的升级版,关键就在温棚顶部改造,加装光伏板之后,温棚机械用电可以实现自给。
光伏鱼菜公园一位企业负责人表示,“光伏鱼菜共生”模式不但具备“鱼菜共生”的优势,同时,该模式可利用大棚顶部铺设光伏组件,推动农机与能源完美结合,既解决农业设施用电,又可提供清洁能源,实现“一棚两用”“农光互补”。
“稻在水中长,蟹在水里生,”贺兰县永兴村村民说,“稻蟹共生”既提升了水稻产量和质量,又延伸出水产养殖产业。
据介绍,“稻蟹共生”模式,一方面是利用稻田蟹来松土、除草、捉虫,用螃蟹的粪便肥田,促进水稻生长,另一方面也是为稻田蟹提供阴凉、安全的生长环境,实现双丰收。
银川市农业农村局表示,目前贺兰县稻田蟹养殖面积7000亩,永兴村占了3000亩,该村还新建成的宁夏虾蟹集散中心,全县的虾蟹养殖户都可以在这里进行交易,为养殖户减少成本增加收益。
“六特”产业提质
银川市根据自治区关于“六特”产业集群部署,规划布局了“六特”产业实施落地,为不同产业量身定制高质量发展实施方案。
银川市聚焦葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜“六特”产业,以乡村振兴为统揽,以农业增效和农民增收为目标,加快推进农业农村现代化。
此前,宁夏回族自治区相关规划文件提出,坚持要推进集聚化发展,不断优化“六特”产业布局,打造以贺兰山东麓为重点的葡萄酒产业集群,以清水河流域为重点的枸杞产业集群,以银川和吴忠为核心、石嘴山和中卫为两翼的牛奶产业集群,以中南部地区为重点的肉牛产业集群,以中部干旱带为重点的滩羊产业集群,以六盘山区为重点的冷凉蔬菜产业集群。
事实上,银川市根据自治区关于“六特”产业集群部署,规划布局了“六特”产业实施落地,为不同产业量身定制高质量发展实施方案。
银川市统计数据显示,2022年,银川市“六特”产业实现农牧业产值126.21亿元,占宁夏自治区“六特”产业的比重为23.6%,占银川市农林牧渔业总产值的比重达到66.7%。
银川市农业农村局方面介绍,2022年,银川市酿酒葡萄、枸杞种植面积分别达到26.2万亩、1.39万亩,新(续)建葡萄酒庄10个,全年葡萄酒产业综合产值达到260亿元,获批筹建贺兰枸杞健康产业园等8个项目,实现枸杞产业综合产值100亿元;2022年前三季度,奶牛存栏达26.5万头,同比增长35%,生鲜乳产量86.8万吨,同比增长38.6%。肉牛滩羊产业规模稳中有增,灵武市滩羊产业被列为国家级产业集群项目;建成规模化蔬菜基地163个,设施温棚园区110个,供港蔬菜基地53个。
特别的是,此前火遍全国的电视剧《山海情》剧情中,宁夏滩羊作为美食特产登上屏幕,一举成为明星产品,勾起了观众一饱口福的欲望。而银川市在发展“六特”产业过程中,滩羊产业也被寄予厚望。
“滩羊是中国独有的裘皮羊品种,是宁夏特殊环境生态环境的产物,经济价值很高,产肉性能好而且皮毛制品品质高。”宁夏中牧亿林畜产股份有限公司(以下简称“中牧亿林”)张亮博士说。
张亮介绍,2020年,中牧亿林被宁夏农业农村厅评为宁夏滩羊良种繁育基地建设示范企业。近年来,中牧亿林资源羊场一直承担宁夏滩羊改良繁育工作,年存栏滩羊、滩寒羊核心育种群1000余只,通过提供优良肉羊品种,辐射带动地方肉羊规模化养殖产业发展,提高地区良种覆盖率和良种化水平。
张亮表示,下一步,将建立滩羊基因组遗传变异数据库和全基因组选择技术体系平台,利用分子标记辅助育种、分子聚合育种、细胞融合等多种技术,提升本品种选育水平。应用羔羊体外胚胎快速繁育技术,培育繁殖率高、生长速度快、肉用品质佳的宁夏滩羊新品种(系),使滩羊繁殖性能和产肉性能在现有基础上显著提升。
乡村振兴提速
改善农村人居环境,是实施乡村振兴战略的一场硬仗,不仅关系到亿万农民的获得感、幸福感,也关系到农村社会的文明和谐。
乡村振兴是产业、人才、文化、生态、组织的全面振兴。2023年银川市将加快建设乡村全面振兴示范市,实现农业增加值增长5%,农村居民人均可支配收入增长7.5%以上,确保农业稳产增产、农民稳步增收、农村稳定安宁。
记者看到,2023年1月31日,银川市印发了《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》(以下简称“《实施意见》”),从坚定不移抓好粮食生产和重要农产品供给、集中精力扶持和推动乡村特色产业发展壮大等七大方面,提出了29条举措。
在增强重要农产品供给保障能力方面,银川市提出,坚持农产品保供既保数量,也保质量、保多样。推广“鱼菜共生”发展模式,稳定冷凉蔬菜种植面积和产量,扩大牛羊肉和禽蛋规模化标准化生产基地建设,加快推进渔业转型升级和高质量发展。构建粮经饲统筹、农牧渔结合,植物动物微生物并举的多元化食物供给体系。
壮大乡村特色产业方面,推进“六特”产业做优做强。大力实施产业提质升级行动,细化完善“六特”产业帮扶政策。启动实施现代农业产业园创建行动,举办2023年贺兰山东麓葡萄酒产区经销商大会,枸杞产业加快打造中国枸杞精深加工基地,肉牛滩羊产业重点抓好规模养殖、良种繁育、品质打造。力争葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜产业综合产值分别增长15%、10%、10%、4%、5%、5%以上。
《实施意见》提出,集中各方资源加快建设宜居宜业和美乡村,持续改善农村人居环境,推进农村基础设施现代化建设,促进农村基本公共服务提质增效,大力推进数字乡村建设,加强农村生态文明建设。
银川市农业农村局方面表示,改善农村人居环境,是实施乡村振兴战略的一场硬仗,不仅关系到亿万农民的获得感、幸福感,也关系到农村社会的文明和谐。银川市将实施乡村面貌提升行动,加大村庄公共空间私搭乱建、乱堆乱放、残垣断壁整治力度。深化农村垃圾、污水、厕所整治“三大革命”,建立健全长效管护运维机制。